mercoledì 3 novembre 2010

Muffin #2 ... alla ricerca della ricetta perfetta



Ragazze buongiorno!!!!!! :)
Se mai qualcuno se ne fosse reso conto è veramente tanto che non aggiorno. no non ho già abbandonato il blog :) semplicemente nelle ultime settimane ho avuto mille cose da fare, tra negozio e palestra + i preparativi per il mio compleanno + una piccola vacanza in quel del nord.
Ora però sono tornata, pubblicherò meno di prima perchè  è arrivato il momento che faccio la dieta come Dio comanda,basta eccezioni..se ne parla tra un paio d settimane ;)


Prima di partire ho continuato a sperimentare la ricetta dei muffin, anche perchè avevo comprato quei bei pirottini all'ikea *_* devo dire che questi sono venuti molto soffici e sono piaciuti a tutti :) ma i miei esperimenti non si fermano quì...ahahahhahahah.
oggi...Muffin bianchi cioccolato/marmellata

Ingredienti:
100 ml latte tiepido;
120 gr farina;
60 gr zucchero;
1 uovo;
40 ml di olio;
una bustina di vanillina;
1/2 bustina di lievito;
nutella q.b.
marmellata q.b

-Procediamo come al solito utilizzando due ciotoline (che noia lavare i piatti -.-" però...S'ADDA Fà :D), in una mischiare tutti gli ingredienti secchi mescolando BENE, in un'altra mettere tutti quelli umidi mescolandoli anche solo con una forchetta.
-unire i due composti questa volta mescolandoli poco, quel poco che basta.
-riempire i pirottini per 3/4 e in ogniuno aggiungere un cucchiaino di nutella o di marmellata, io ho utilizzato la marmellata ai mirtilli *_* sempre ikea.... ihihihih

Questa ricetta mi ha soddisfatto abbastanza :) suppongo che questo significhi che la ricetta perfetta è lì a portata di mano che mi aspetta...ehehehehheh :)

un bacio a tutte alla prossima :)

3 commenti:

  1. I muffins con il cuore a sorpresa, morbido e cremoso, sono insuperabili. baci, buona giornata

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  2. Ah ecco degli altri muffins.
    Certo le ricette per questi deliziosi dolcetti non sono mai troppe.
    Sembrano buonissimi.....
    Allora aspetto i prossimi!
    Un bacione

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  3. x federica: sisi! quelli con la nutella poi..mmm.. che bontà :D

    x viola:sono anni che provo e riprovo a fare i muffin, questa volta sono abbastanza soddisfatta erano soffici e buoni buoni *_*
    la prossima volta la versione a cioccolata... che sono venuti suuuper buoni...*______*

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