"Colazione da re, pranzo da principi, cena da pezzente"..

La colazione è si il pasto più importante della giornata...ma diciamoci la verità..è quello che preferiamo perchè è l'unico momento in cui possiamo mangiare tanti dolci senza sentirci in colpa :D
..o almeno in casa mia è così! ahahahahah
Da quando ero piccola la mia colazione preferita è sempre stata il tazzone di latte con 10 kg di biscotti.
Da piccola mi piaceva la classica "zuppa di latte" ahahah.. ma non tanto per mangiarla, più che altro perchè mi piaceva schiacciare i biscotti nel latte e vedere cosa succedeva (poi finiva che mia madre doveva buttare tutto)
In questo periodo però la dieta mi impone di mangiare:
4 fette biscottate con un velo di marmellata;
opp 200 ml di latte scremato
opp uno yogurt magro con 30 gr di cereali..
e poi ho anche un'altra alternativa ma non la ricordo..se l'ho rimossa significa che è più triste delle altre... :D
La domenica però ho il via libera..posso mangiare tutto ciò che voglio, la maggior parte delle volte faccio preparare le briosche a mio padre (no..in questo post non parlerò delle sue briosche alla cui ricetta non ho libero accesso neanche io O.o), altre volte preparo io un bel plumcake o la classica ciambella, ovviamente piena di cioccolata o marmellata o con tanta glassa sopra ahahhaha (vedi ciambellone al caffè)

In più vi dirò..al classico pranzo o la classica cena con le amiche, preferisco LA COLAZIONE con loro. e si! perchè è così familiare! E' bello mettere tutto ciò che si ha sul tavolo: biscotti,cereali,nutella,latte, caffè... e sedersi tutti insieme

Basta parole...

ecco la colazione di questa mattina.

(con questa ricetta partecipo al contest di Cappuccino&Cornetto)

Plumcake banana e scaglie di cioccolato

Ingredienti:

240 gr farina;

150 ml latte;

80 ml olio;

2 uova;

una bustina di vanillina;

4 cucchiaini di lievito;

1 cucchiaino di cannella;
1/2 cucchiaino di noce moscata;

una banana;

50 gr cioccolato fondente.

-allora...praticamente questa è la ricetta che uso per i muffin, INDI PER CUI..ho impiastricciato allo stesso modo: una ciotola gli ingredienti secchi e un'altra ciotola quelli umidi...

-metà banana l'ho frullata, l'altra l'ho utilizzata a fettine per coprire il plumcake..

-unire i due composti,

-imburrare e infarinare la teglia del plumcake (che tra le altre cose è sempre stato il mio compito quando si preparava un dolce... loro si prendevano i meriti e io dovevo ungermi le mani..povera bimba ;) )

-versare nella teglia,ricoprire con le fettine di banana
-infornare
-fare la prova dello stecchino
-sfornare

-e mangiare +_+

buona serata a tutte e buona domenica :) ci vediamo la settimana prossima!!