Regalini di natale fai-da-te

Quest' anno anche io mi sono lasciata tentare dai regalini di natale fai-da-te.
L'idea mi è venuta al negozio in cui lavoro. Nel periodo di natale vendiamo dei biscotti di pasta frolla, a forma di piccoli cestini con all'interno le noccioline, il tutto ricoperto da cioccolato fondente. Dato che avevo già l'intenzione di fare un piccolissimo pensierino alle mie amiche ho pensato di accompagnarlo da un' altrettanto piccola confezione di questi biscotti, ovviamente preparati da me.

Per la pasta frolla ho usato la ricetta di rosy -->questa quì<--

Ingredienti:

per la pasta frolla:

600 gr farina;

300 gr burro;

1 uovo intero;

2 tuorli;

100 gr zucchero;

un pizzico di sale;

1 cucchiaino di lievito per dolci;
1 fialetta di aroma alla vaniglia
--per decorare--
nocciole tostate;
100 gr cioccolato a latte;

100 gr cioccolato bianco;

diavoletti




-preparare la pasta frolla disponendo la farina  a fontana e mettendo al centro il resto degli ingredienti.
-impastare
-avvolgere nella pellicola trasparente e far riposare per circa mezz'ora.
-trascorsa la mezz'ora stenderla fino a formare una sfoglia di circa 1/2 cm
-tagliare i dischetti aiutandosi con un bicchiere (io ho usato quelli della nutella)
-per formare i cerstini servirsi dello stampino dei muffin
 -con ogni dischetto foderare uno stampo,ricoprire con la carta forno e riempire con i fagioli crudi. in modo tale che la pasta non si gonfi e non diventi troppo dura
-far cuocuere a 180° per circa mezz'ora
-nel frattempo sciogliere a bagnomaria il cioccolato a latte e il cioccolato bianco
-una volta sfornati i cestini di pasta frolla riepirli con le nocciole tostate,ricoprire con una cucchiaiata abbondante di cioccolato e i diavoletti colorati.

questa è la foto delle confezioni regalo :)

e questi sono il pensierino per la amiche: pinguini portafoto :)
VI PIACCIONO!?!?!?